वजन बढ़ाना

वजन बढ़ाने में किसमिश के अनेक फायदे

आज के समय में हर कोई परफेक्ट बॉडी शेप चाहता है, लेकिन पतलेपन के कारण कई लोग परफेक्ट बॉडी शेप हासिल नहीं कर पाते हैं और आप भी ऐसे लोगों में शामिल हो सकते हैं जिन्होंने अपने पतलेपन को दूर करने के लिए कई चीजें अपनाई हैं। लेकिन अगर आपको कोई अंतर देखने को नहीं मिल रहा है तो यह लेख आपके लिए मददगार हो सकता है क्योंकि इस लेख में हम पतलेपन को दूर करने के बेहतरीन तरीकों के बारे में जानने वाले हैं, जिन्हें आप भी अपना सकते हैं और दुबलेपन से राहत पा सकते हैं और संपूर्ण शरीर का आकार प्राप्त कर सकते हैं|

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वजन बढ़ाने में किशमिश क्यों फायदेमंद है? 

किशमिश वजन बढ़ाने में तीन तरीके से फायदेमंद माना जाता है। पहला, इसे डाइट में शामिल करके कैलोरी इनटेक को बढ़ाया जा सकता है। दूसरा, किशमिश प्राकृतिक शुगर का स्रोत है। तीसरा, इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स वजन बढ़ाने में सहायक होते हैं। इन तीनों बिंदुओं के बारे में हम लेख में आगे विस्तार से जानकारी दे रहे हैं।

1. कैलोरी

रिसर्च कहती हैं कि डाइट में अधिक कैलोरी को शामिल किया जाता है, तो उससे वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है (1)। इसी वजह से किशमिश को कम वजन वालों के वेट को बढ़ाने में मददगार माना जाता है। दरअसल, एक सर्विंग यानी 43 ग्राम किशमिश में 129 कैलोरी होती है (2)। इसी आधार पर कहा जा सकता है कि डाइट में किशमिश को अन्य कैलोरी युक्त आहार के साथ शामिल करने से वजन को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

2. फ्रुक्टोज

किशमिश में शुगर की भी अच्छी मात्रा होती है। करीब 100 ग्राम किशमिश में 65.18 ग्राम शुगर होता है (3)। इस शुगर में फ्रुक्टोज की मात्रा सबसे अधिक होती है (4) (5)। बताया जाता है कि उच्च फ्रुक्टोज युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करने से वजन को बढ़ाने में मदद मिल सकती है (6)। इसी वजह से वेट गेन डाइट में किशमिश को शामिल किया जा सकता है (4)।

3. कार्बोहाइड्रेट

स्वस्थ वजन को बनाए रखने में कार्बोहाइड्रेट्स भी मदद कर सकते हैं। सौ ग्राम किशमिश में 79 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है (3)। ये कार्बोहाइड्रेट्स मैक्रोन्यूट्रिएंट्स में से एक हैं। ये शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। ऐसे में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करके शरीर को अतिरिक्त ऊर्जा मिल सकती है। रिसर्च में कहा गया है कि अतिरिक्त ऊर्जा का सेवन वजन बढ़ाने में योगदान दे सकता है (7)।

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लेख में आगे बढ़ते हुए पढ़िए कि वजन बढ़ाने के लिए किशमिश का उपयोग किस तरह से किया जा सकता है।

वजन बढ़ाने के लिए किशमिश का उपयोग कैसे करें

किशमिश का उपयोग वजन बढ़ाने के लिए कई तरीकों से किया जा सकता है। इनमें से कुछ प्रभावी तरीकों का जिक्र आगे किया जा गया है।

  1. दूध के साथ किशमिश

वजन बढ़ाने के लिए किशमिश को दूध में मिलाकर खा सकते हैं। किशमिश को पीसकर दूध में डालकर खाया जा सकता है या फिर साबुत किशमिश को दूध के साथ खा सकते हैं।

  1. रातभर भिगोकर

वजन बढ़ाने के लिए किशमिश का उपयोग इसे रातभर भिगोकर भी किया जा सकता है। पहले किशमिश को धोकर साफ पानी डालकर रातभर के लिए भिगो लें। फिर सुबह पहले इस पानी को पिएं और फिर किशमिश को चबा-चबाकर खाएं।

  1. किशमिश के लड्डू

किशमिश को मिलाकर लड्डू बनाया जा सकता है। इसके लिए भूरी व काली किशमिश को पीसकर अन्य ड्राई फ्रूट्स या पसंद की कुछ और सामग्री के साथ मिलाकर लड्डू बना सकते हैं।

  1. ड्राई फ्रूट्स के साथ

अन्य ड्राई फ्रूट्स के साथ किशमिश को ऐसे ही साबुत खा सकते हैं। इस तरह भी किशमिश से वजन बढ़ाया जा सकता है।

  1. किशमिश और भुने हुए काले चने

वजन बढ़ाने के लिए किशमिश खाने का एक तरीका यह भी है। गुड़ और काले चने की तरह ही बस भुने हुए काले चने के साथ जरूरत के हिसाब से किशमिश मिला लें और खाएं।

  1. हलवा

हलवा बनाते समय भी अन्य सामग्रियों के साथ किशमिश को भी डाला जा सकता है। ऐसा करने से किशमिश से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

  1. ओट्स के साथ

ओट्स बनाते समय मिठास के लिए किशमिश का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। किशमिश और ओट्स के उपयोग के साथ ही अन्य कैलोरी युक्त आहार से वजन को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

  1. मफिन

मफिन या पैन केक बनाते समय भी किशमिश का उपयोग किया जा सकता है। इनमें मौजूद किशमिश वजन बढ़ाने में सहायता करेंगे।
आगे जानिए कि वजन बढ़ाने के लिए किशमिश का सेवन कितनी मात्रा में किया जाना चाहिए।

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वजन बढ़ाने के लिए किशमिश के प्रतिदिन की खुराक क्या होना चाहिए?

वजन बढ़ाने के लिए रोजाना 10 से 15 किशमिश को डाइट में शामिल किया जा सकता है। इन्हें पानी में भिगोकर या फिर दूध के साथ लेना बेहतर होगा। वैसे यह मात्रा व्यक्ति की उम्र और स्वास्थ्य के हिसाब से कम या ज्यादा हो सकती है, इसलिए इसकी खुराक की सही जानकारी के लिए डाइटिशियन से जरूर संपर्क करें।

नुकसान पढ़ें

आर्टिकल के इस भाग में हम किशमिश के नुकसान का जिक्र करेंगे।

अंतिम शब्द

किसमिश खाने के कई फायदे होते है और इस आर्टिकल में हमने जाना की वजन बढ़ाने के लिए किसमिश के क्या क्या फायदे हो सकते है और साथ ही इसके क्या नुक्सान हो सकता है उम्मीद है यह जानकारी आपके लिए लाभदायक हो सकती है पर अगर आप इससे सम्भंदित और जानकारी जानना चाहते है तो आर्टिकल को अंत तक जरूर पढ़े|

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